الحريرة المغربية

الحريرة المغربية 

الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع، فلا تكاد تخلو منها مائدة الإفطار المغربي، وقد يستغرق الإعداد لهذه الوجبة ساعات، مما يجعل رائحتها الزكية تعم جميع الأمكنة خلال شهر رمضان، ولكن لا يمنع هذا من أن تقدم أحيانا كثيرة كوجبة للعشاء، لأن العديد من الاسر تفضل ذلك، وخلال هذه الورقة سنجد كيف يمكن أن نحضر هذه الأكلة التي هي من الثراث المغربي الأصيل: 
المقادير
2 طماطم كبيرة
بصلة متوسطة
ثلاث ملاعق حساء كرافس مقطعين جيدا
ثلاث ملاعق حساء قزبر وبقدونس مقطعين جيدا
زلافة حمص منقوع في الماء قبل الإستعمال بيوم
نصف زلافة عدس
ملعقة حساء سمن حر أو زيت
نصف ملعقة قهوة إبزار (فلفل أسود)
ملعقة قهوة زنجبيل
ربع ملعقة قهوة زعفران ملون
ملعقة قهوة ملح
ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس
لتر ماء
ثلاث ملاعق حساء شعرية
ملعقة حساء طماطم مصبرة 
الطريقة:
في طنجرة نضع عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر والبصل والسمن والفلفل الاسود و زنجبيل والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة. 
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة.
وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية. 

فرحة رمضان

طريقة مبتكرة لسماع القرآن

فيلم بسيط يوضح فكرة مشروع النهضة

فيلم بسيط يوضح فكرة مشروع النهضة

L’onglet Révision Word 2007 et 2010

L’onglet Révision Word 2007 et 2010

l’onglet Références et l’onglet PUBLIPOSTAGE Word 2007-2010

l’onglet Références et l’onglet PUBLIPOSTAGE Word 2007-2010

قصائد رائعة للشاعر تميم البرغوثي

تميم البرغوثي

مقاطع رائعة للشاعر هشام الجخ

مقاطع رائعة للشاعر هشام الجخ

اختر رقما و اقرأ نصيحتك ، نصائح رائعة

اختر رقما و اقرأ نصيحتك ، نصائح رائعة

------------------------------​------------------------------​---------

الطريقة : 

عليك الاختيار من ( 1 ) إلى ( 26 ) قبل ان تنزل الى تحت 

وسوف تتعرف على نصيحتك
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
..
.
.
.
.

1- أن تضيء شمعة صغيرة خير لك من أن تنفق عمرك تلعن الظلام .. 

2- لا يحزنك إنك فشلت مادمت تحاول الوقوف على قدميك من جديد .. 

3- كلما ازدادت ثقافة المرء ازداد بؤسه .. 

4- سأل الممكن ... المستحيل : 
أين تقيم ؟ فأجابه في أحلام العاجز .. 

5- إن بيتا يخلو من كتاب هو بيت بلا روح .. 

6- ليس القوي من يكسب الحرب دائما وإنما الضعيف من يخسر السلام دائما .. 

7- الألقاب ليست سوى وسام للحمقى والرجال العظام ليسوا بحاجة لغير اسمهم .. 

8- من يحب الشجرة يحب أغصانها .. 

9- نحن لا نحصل على السلام بالحرب وإنما بالتفاهم .. 

10-إذا اختفى العدل من الأرض لم يعد لوجود الإنسان قيمة .. 

11- ليست السعادة في أن تعمل دائما ماتريد بل في أن تريد ما تعمله .. 

12- إن أسوأ ما يصيب الإنسان أن يكون بلا عمل أو حب .. 

13- الحياء جمال في المرأة وفضيلة في الرجل .. 

14- صديقك من يصارحك بأخطائك لا من يجملها ليكسب رضاءك .. 

15-الصداقة بئر يزداد عمقا كلما أخذت منه .. 

16- الابتسامة كلمة طيبة بغير حروف .. 

17- لا تفكر في المفقود حتى لا تفقد الموجود .. 

18- من قنع من الدنيا باليسير هان عليه كل عسير .. 

19- الكلمة الطيبة جواز مرور إلى كل القلوب .. 

20- إذا ازداد الغرور .. نقص السرور .. 

21- الضمير المطمئن خير وسادة للراحة .. 

22- من يزرع المعروف يحصد الشكر .. 

23- البستان الجميل لا يخلو من الأفاعي .. 

24-العمر هو الشئ الوحيد الذي كلما زاد نقص .. 

25- القلوب أوعية والشفاه أقفالها والألسن مفاتيحها فليحفظ كل إنسان مفتاح سره .. 

26- حرام أن تسرق شعر غيرك وتنسبه لنفسك أين الذمة وأين الضمير

Télécharger et installer PhotoFiltre